Tach, ich bin Thomas Klein,
Fleischermeister und Geschäftsführer von Hoof — der Mobilen Regionalwert Metzgerei GmbH.
Wir kommen auf Ihren Hof, um die Tiere stressfrei vor Ort zu schlachten und hochwertig zu vermarkten. Keine Tiertransporte. Kein Stress. Allerbeste Fleischqualität. Hoof arbeitet handwerklich und respektvoll.
Der Ablauf ist unkompliziert und zeitsparend — denn wir kümmern uns fachgerecht um Organisation, Technik und Dokumentation. Die Erfahrung zeigt: Ihre Kunden werden den Respekt vor dem Tier und die hervorragende Fleischqualität honorieren.
- Schlachtung
- Zerlegung
- Lohnverarbeitung
Ich freue mich auf Ihre Anfrage!
Ihr THOMAS KLEIN
Tierwohl
Die Tiere bleiben in vertrauter Umgebung und werden von uns persönlich begleitet — vom Stall bis zur Schlachtung.
Null Tiertransporte
Wir bringen Schlachtung dorthin, wo die Tiere leben: direkt auf den Hof. Das nimmt den Tieren den gesamten Transportstress. Bezugspersonen können anwesend sein.
Regionalität
Respekt vor Ort: von der Geburt über die Aufzucht bis zur Schlachtung. Das mobile Konzept stärkt die regionale Wertschöpfung und Ihr Image als Erzeuger.
Qualität
Die stressfreie Schlachtung sorgt für allerbeste Fleischqualität und maximale Frische. Sie werden den Unterschied sofort schmecken.
Das Hoof-Siegel
Unser Siegel garantiert, dass das Fleisch von Tieren stammt, die direkt von Hoof ohne Transporte und ohne Stress in ihrer gewohnten Umgebung geschlachtet wurden.
Die Herkunft ist immer bis zum einzelnen Betrieb transparent nachvollziehbar.
Und die Fleischqualität ist dank der schonenden Schlachtung und handwerklichen Verarbeitung besonders hoch.
Ihr THOMAS KLEIN
Ausgewählte Betriebe mit Hoof-Schlachtung
Unsere Partner
Achtung, Jagdfreunde!
Für Jäger bieten wir die professionelle Zerlegung und Weiterverarbeitung von Wild an. So können Sie das Wild optimal nutzen und genießen.
Kontaktieren Sie mich einfach.
Büro (Festnetz): 0221-96815212
Mobil: 0178-2964642
E-Mail: info@hoof.bio
Oder am einfachsten direkt per Kontaktformular:
Der Name „Hoof“
Der Name „HOOF“ verweist auf den Hof als einen Ort von Familie, Heimat und Regionalität. Er steht für die enge Verbundenheit zwischen Menschen und dem Land.
Im Englischen bedeutet „Hoof“ „Huf“. Dieses Bild steht für Erdverbundenheit, Bodenständigkeit, Stabilität und eine respektvolle Beziehung zwischen Menschen, Tier und Natur.
Mit diesen beiden Bedeutungen möchten wir Werte wie Integrität, Respekt und eine starke regionale Verwurzelung vermitteln.